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Kiachä- und Striezlkurse
Wie in der Frühjahrsversammlung
angesprochen, laufen seit Ende Februar unsere Kiachä- und Striezlkurse.
Heuer
haben wir endlich zwei Damen gefunden, die sich für Kurse zu Schmalzgebackenem
zur Verfügung gestellt haben.
 
So hat in Reichersdorf Rosemarie Baldemeier mit
bereits acht Gruppen das Kiachäbacha durchgeführt und in Kreuzstraße hat
Marianne Dold mit bis jetzt fünf Gruppen saure Striezl herausgebacken.
 
Da immer
nur vier bzw. fünf Teilnehmer pro Kurs sinnvoll sind, da jeder die Arbeitsgänge
selbst ausprobieren soll, war der Andrang nur mit mehreren Terminen zu
bewältigen. Der Gartenbauverein ist froh, dass die Damen immer noch mit Freude
dabei sind. Ein geflügeltes Wort der Kursleiterinnen ist auch, dass man ja
eigentlich nichts falsch machen kann.
Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass
man es einfach versuchen muss und das Ergebnis nicht nur auf das Aussehen
begrenzt ist, sondern auch auf den Geschmack.
Nach einigen Gesprächen mit
anderen „Bäckerinnen“ sind die ersten Selbstversuche bereits erfolgreich
verlaufen.
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